| Zona di produzione: | Romagna, colline di Faenza. |
| Vitigno: | Sangiovese. |
| Vinificazione: | tradizionale, con affinamento in bottiglia. |
| Colore: | rosso con sfumature violacee. |
| Odore: | vinoso, profumo delicato di viola. |
| Sapore: | asciutto, corposo e vellutato. |
| Come servirlo: | temperatura di servizio: 16°/18°C; in calici a tulipano ampio. |
| Abbinamenti: | paste asciutte, stufati, arrosti e grigliate. Ottimo anche con brodetti di pesce. |
| Conservazione: | mantenere la bottiglia verticale, in luogo fresco, asciutto e preferibilmente buio. |
English
