|
 |
|
SPINETTO
VINO
BIANCO
Frizzante Secco
|
|
Zona di
produzione: |
Romagna, colline di Faenza. |
|
Vitigno: |
selezione di vini prodotti in
Azienda. |
|
Vinificazione: |
pigiatura
soffice, fermentazione in bianco con controllo
della temperatura e rifermentazione in
autoclave, usando il metodo “charmat”. |
|
Colore: |
giallo
paglierino tenue.
|
|
Odore: |
fresco, persistente, vinoso. |
|
Sapore:
|
secco, delicato, vivace. |
|
Come servirlo:
|
- temperatura di
servizio: 8°/10°C;
- in calici a
flute oppure a tulipano. |
|
Abbinamenti:
|
- vino da
aperitivo, ideale con antipasti, carni bianche e
piatti di pesce; con menù leggeri accompagna
bene tutto il pasto. |
|
Conservazione: |
- mantenere la
bottiglia verticale, in luogo fresco e asciutto. |
|